2020/10/27

日増しに秋って感じになってきました。 野菜も秋野菜がぐんぐんと大きくなってきます。 そら豆を播きました。そろそろ玉ねぎの苗も大きくなり植え付けの準備に取り掛かります。

2020/06/10

2018/07/26

夏野菜 今、紫なすがとれはじめました

2017/10/31

台風の影響で野菜も少しぐったり 生姜が大きく育っていました。 紫大根や紅芯大根も育っています。大根や白菜・キャベツなまだかな。 台風の風でねぎが折れたり、白菜が飛んでいたり・・ 大変でした。

2017/04/10

大多喜の桜もやっと咲き始めました。 待ち遠しかったですな。こんなに遅くなったのも珍しいかな？ でも小学校の桜は満開に近くて入学式に丁度良かったです。 今週は見ごろを迎えます。

2017/03/10

今日で最後のロマネスコよく育ちました。 ターサイも長く食べました。 ジャガイモの植え付けも終わりホット一息！ 今度の日曜は春播きの法蓮草や 葉ニンニクの植え付け スティックセニヨールの植え付けが待ってます。野 ３月は野菜の入れ替えみたいですね。 連作障害や害虫に負けない対策をしなくては。

2017/02/20

カラフルな大根の 切干大根です。スナックみたいに食べられます。 干すときに砂糖をからめましたが、大根の辛さは残りました。 これだけ食べれば、大根１本分です。 (*^-^*) 使った大根は、紅芯大根・ビタミン大根・紅大根の３種類 ちょっとかわいカラフルな切干大根にできました。～ 食品乾燥機で４０度２０時間にセットして乾燥しました。

2017/02/16

今年も始まりました。自家製お味噌つくり 昨夜から大豆を冷やして朝からお豆を炊きあげます。お昼にはざるに挙げて煮汁を切っておきます。この煮汁はとうぞうといいます。これはご飯にかけて食べたり、昔は洗髪に使ったりしたそうです。髪の毛がサラサラになるそうです。(*^-^*)...

2017/01/02

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします 元旦のお天気はどこでも日の出が拝めそうだったので、例年の勝浦部原海岸に行きました。水平線から上がる日の出は素晴らしいものです。...

2016/12/19

昨日今日と日中は暖かいです。 朝は、霜で真っ白ですが・・・ 聖護院蕪もかじるととっても甘かったです。 隣の畑の白菜も硬く播いてきたので、漬物や鍋にしたら甘かったそうですが、こちらはもう少しって感じでしょうか。早く収穫したいのですがねぇ～ 今はキャベツです。...