里山からの季節のたより（プチフェルメの野菜）

明日が雨と言うので玉ねぎをすべて収穫しました。今年は大きく育ちすぎ？？

新玉ねぎの季節ですね。絹さやも毎日採ないと１日で育ちすぎてしまします。

そら豆はこれからが本番です。

我が家は１人で２Ｋｇはペロリ食べます。食べすぎ～

塩茹ででビールにぴったですが、炊き込みにしたりします。

玉ねぎと絹さやは卵とじにしたりします。

新玉ねぎのサラダや酢玉葱も美味しいですよね。

絹さやは、茹でて生姜醤油で食べます。これもビールに・・・（飲んべいではないのですが）